Achetezen ligne et au meilleur prix Chapon sauce au foie gras de canard, morilles et girolles THIRIET, Accéder au contenu principal; Accéder au footer; Rechercher dans le catalogue. Rechercher. Annuler . Newsletter. Ajouter ma Carte U. Menu. Me connecter. 1. 0, 00 € 0, 00 € Votre créneau a bien été enregistré ! Afin de connaître les prix et détails de l'offre de nos Sortirle chapon du frigo 2h avant d'attaquer le plat. Préchauffer le four à 160° Dans une casserole, mélanger le vin blanc, l'eau et les bouillons de volaille, porter le tout à ebulition. Réhydrater les morilles Emincer l'echalote, et la Bœuf, # Foie gras, # Foie, #Plat de viande, #Rôti de bœuf, #Rôti, #Sauce, #Sauces et condiments Qu’est-ce qu’on mange ce Jeudi 25 Août ? Cuisinez les ingrédients que vous avez en stock, et ne passez plus du temps à planifier vos menus toutes les semaines. Couperle blanc de chapon en 2 parts et envelopper chacune dans du film étirable. Les cuire à la vapeur 10 à 15 min selon grosseur. Dans une grande poêle, faire revenir les morilles avec le beurre pendant une dizaine de Incorporerprogressivement le bouillon en mélangeant bien pour obtenir une sauce onctueuse. Saler, poivrer, assaisonner de thym et de laurier. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes en incorporant les morilles en cours de cuisson. Pendant ce temps, faire chauffer la crème dans un petite casserole et ajouter le foie gras émietté en fouettant bien pour le WXXs. Une excellente recette de fêtes que j'ai accompagné d'une purée de panais... Ce qui fait la qualité d'un plat est tout d'abord la qualité du produit... Ingrédients pour 6 personnes 6 pavés de Rumsteak 180 g de foie gras de canard mi-cuit 40 g de morilles déshydratées 40 g de beurre 2 petites échalotes 1 cs de Cognac 1 cs d'huile d'olive Sel de Guérande Fleur de sel Mélange de poivres Laissez tremper les morilles 1 heure dans 150ml d'eau tiède, rincez-les à l'eau fraîche et filtrez l'eau de trempage à travers un filtre à café. Faites réduire cette eau de moitié sur feu vif. Comptez environ 20 min de cuisson. Épluchez et émincez finement les échalotes. Faites-les fondre 5 min dans une casserole avec 20 g de beurre. Ajoutez les morilles, le Cognac, une pincée de sel et laissez mijoter à couvert. Réservez au chaud. Prélevez 1/3 du foie gras de canard, mixez-le avec la réduction de l'eau parfumée aux morilles jusqu'à l'obtention d'une sauce fluide. mélangez-la avec les morilles, gardez également au chaud. Salez et poivrez les tournedos. Saisissez-les sur feu vif avec l'huile et le reste de beurre. Comptez 1 à 2 min par face selon la cuisson désirée. Présentez sur chaque assiette un tournedos, décorez de copeaux de foie gras et entouré de sauce. Parsemez de poivre concassé et de fleur de sel. Servir aussitôt. 4Ingrédients6 personne/s sauce au foie gras et aux morilles 1 bloc de foie gras de 100g 1 oignon 2 petites carottes 1 c. à s. d'huile d'olive 15 cl de bouillon de légumes 10cl de vin de Bordeaux ou 5cl de cognac ou d'armagnac 15cl de crème fraîche 1 brin de persil sel, poivre, une pointe de noix de muscade de crevettes 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recetteMettre dans le bol, l'huile d'olive et l'oignon, mixer 5sec; , ajouter les carottes et régler 5' à 100° vit 2. A l'arrêt de la minuterie, ajouter le bouillon et remettre 15' à 90° en enlevant le gobelet afin de faire réduire légèrement. Puis ajouter le bloc de foie gras, le vin ou l'alcool choisi ou les 2 et remettre 2'à 100° vit 2. A l'arrêt ajouter le persil, la crème fraîche, sel poivre selon goût et une pointe de muscade et mixer 10sec vit 7. C'est prêt 10Accessoires dont vous avez besoin Festival de cinéma Rencontres...à la campagne Cinéma, Festival généralisteRieupeyroux 12240Du 04/09/2021 au 12/09/2021programmation ICI INFORMATIONS PRATIQUES TARIFS FESTIVAL Forfait* nominatif valable 1 fois/séance 60 €* Carnet de 6 séances* non nominatif et non remboursable * 20 € plein tarif 16 € étudiants et demandeurs d'emplois * en vente au bureau du festival La séance 4 € Projections gratuites pour les – 15 ans hormis les avant-premières Apéro-concerts gratuits Tickets de cinéma à retirer en caisse ouverture 30 minutes avant les séances en journée et 2h avant les séances de 21h. Pas de paiement par carte bancaire. BUREAU DU FESTIVAL dans le hall du cinéma BAR ET RESTAURATION sur place pendant le festival Conditions d'accueil en fonction de la réglementation en vigueur à ce jour, pass sanitaire obligatoire…. Programme et rencontres sous réserve de modifications. Merci de votre compréhension…Visites et animations au Petit Paris Cinéma, Pour enfantsSaint-Dizier 52100Du 18/09/2021 au 19/09/2021Une œuvre originale d’Art Brut ISMH 1984 du Bragard Marcel Dhièvre. Monuments parisiens, motifs floraux et végétaux en faïence et aux couleurs vives égayent l’avenue de la République. Bar associatif. Samedi 18 septembre à partir de 14h Exposition sur l'œuvre de Marcel Dhièvre - Démonstration et ateliers de graffs avec les enfants de la fondation Lucy Lebon et un graffeur tout public. Concert le soir de La Petite Fosse shoegaze/rock alternatif, Vosges. Dimanche 19 septembre Visite guidée le matin du quartier de la Noue, sur réservation - suivi d'un Brunch payant 10 euros. Possibilité de faire la formule VG + brunch réservation obligatoire - Café patrimoine sur l’art brut l’après-midi - Projection documentaire sur l’Art Brut.. Contact et réservation 03 51 45 96 23 ou CONCERTS-SANDWICHS AU FOYER DU THEATRE MUNICIPAL - PIERRE BERNON D'AMBROSIOBéziers 34500Du 08/02/2021 au 17/02/2022Pour votre déjeuner, offrez vous une pause musicale loin des contraintes du tumulte quotidien! Dans le foyer du Théâtre Municipal, venez assister à un spectacle tout en déjeunant, soit avec un repas apporté par vos soins, soit en achetant un repas sur place à l'espace bar. Médaillé d'or en guitare classique au Conservatoire de Montpellier, passionné de voyages dont il tire de puissantes influences l'amenant à jouer dans les plus grands festivals, Pierre Bernon d'Ambrosio vous attend pour un moment magique. Payant, sur réservation. Afin de respecter les nouvelles directives gouvernementales et pour vous permettre d'assister à nos événements en toute sécurité le Pass Sanitaire est obligatoire. Pour rappel votre Pass Sanitaire est valable si - vous possédez un certificat de vaccination - vous possédez un test négatif PCR ou antigénique de moins de 72h - vous possédez un certificat de rétablissementLES CONCERTS-SANDWICHS AU FOYER DU THEATRE MUNICIPAL - CLARINETTE DIVAGUEBéziers 34500Du 18/11/2021 au 03/02/2022Pour votre déjeuner, offrez vous une pause musicale loin des contraintes du tumulte quotidien! Dans le foyer du Théâtre Municipal, venez assister à un spectacle tout en déjeunant, soit avec un repas apporté par vos soins, soit en achetant un repas sur place à l'espace bar. Céline Garcia, comédienne, et Andrei Freidine, clarinettiste, vous feront voyager dans des univers littéraires et sonores à travers les grands classiques de la littérature, mais aussi avec les textes de Céline, le tout sublimé par le son de le clarinette et de la musique électronique d'Andrei. Payant, sur réservation. Afin de respecter les nouvelles directives gouvernementales et pour vous permettre d'assister à nos événements en toute sécurité le Pass Sanitaire est obligatoire. Pour rappel votre Pass Sanitaire est valable si - vous possédez un certificat de vaccination - vous possédez un test négatif PCR ou antigénique de moins de 72h - vous possédez un certificat de rétablissementLES CONCERTS-SANDWICHS AU FOYER DU THEATRE MUNICIPAL - ULRIKE VAN COTTHEM ET YULIA BASOVABéziers 34500Du 07/10/2021 au 03/02/2022Pour votre déjeuner, offrez vous une pause musicale loin des contraintes du tumulte quotidien! Dans le foyer du Théâtre Municipal, venez assister à un spectacle tout en déjeunant, soit avec un repas apporté par vos soins, soit en achetant un repas sur place à l'espace bar. Autour d’œuvres phares des compositeurs Guastavino, Gershwin, Piazzola, d'extraits de comédies musicales et de surprises, Ulrike Van Cotthem, soprano et Yulia Basova, pianiste, vous proposent un programme lyrique-piano de qualité! Payant, sur réservation. Afin de respecter les nouvelles directives gouvernementales et pour vous permettre d'assister à nos événements en toute sécurité le Pass Sanitaire est obligatoire. Pour rappel votre Pass Sanitaire est valable si - vous possédez un certificat de vaccination - vous possédez un test négatif PCR ou antigénique de moins de 72h - vous possédez un certificat de rétablissementLES CONCERTS-SANDWICHS AU FOYER DU THEATRE MUNICIPAL - ELIE REILLESBéziers 34500Le 17/03/2022Pour votre déjeuner, offrez vous une pause musicale loin des contraintes du tumulte quotidien! Dans le foyer du Théâtre Municipal, venez assister à un spectacle tout en déjeunant, soit avec un repas apporté par vos soins, soit en achetant un repas sur place à l'espace bar. Entre reprises et compositions, venez revivre les plus grands moments de la musique Flamenca grâce à trois guitaristes, un bassiste et deux percussionnistes. Dans le cadre du Festival Flamenco 2022. Payant, sur réservation. Afin de respecter les nouvelles directives gouvernementales et pour vous permettre d'assister à nos événements en toute sécurité le Pass Sanitaire est obligatoire. Pour rappel votre Pass Sanitaire est valable si - vous possédez un certificat de vaccination - vous possédez un test négatif PCR ou antigénique de moins de 72h - vous possédez un certificat de rétablissementRepas Couscous à Neuville-sous-Montreuil Sports et loisirsNEUVILLE-SOUS-MONTREUIL, 62170Le 16/10/2021COUSCOUS A NEUVILLE ! Le samedi 16 octobre à 12h. Un repas spécial couscous’ est organisé dans la salle derrière le bar de Neuville-sous-Montreuil à partir de 12h. L’occasion de faire la fête entre amis ou encore passer un agréable moment en famille. Tarif 20€ par personne Menu couscous – Fromage – 1 bouteille de vin pour 4 personnes payer à la réservation Fin des réservations le 12 octobre – Places de Danse Burlesque Les Sœurs de Minuit Manifestation culturelleStrasbourg 67000Le 23/10/2021Sorciers et sorcières Nous déclarons la saison des sorcières ouverte ! A l'occasion du Samhain, plus communément appelé Halloween, nous organisons un spectacle de danse burlesque avec les sorcières du burlesque Les Sœurs de Minuit Venez retrouver leurs danses et transes exaltantes et sensuelles au Malleus Maleficarum Bar de 21h à 23h dans un show présenté par la divine Meelady. Les Sœurs de Minuit userons de toute leur magie pour envouter la salle, maitrisant aussi bien le merveilleux que l'étrange. Bien que le Cabaret de Samhain ne commence qu'à 21h venez découvrir des artistes tels que les illustrateurs Schotzi Von Biche et Petrichor, ainsi que la tatoueuse Lucane Tattoo Shop dès 19h au marché des créateurs. Ilustrations uniques, accessoires witchy ou encore de merveilleuses bougies, vous y trouverez ce qu'il faut pour fêter ce rituel Venez aussi profiter d'un cocktail créé spécifiquement pour l'occasion, le "cocktail de minuit" Les entrées sont payantes 10€ et se font sur réservation en nous contactant sur Messenger ou en téléphonant au ¿FÊTE DU BEAUJOLAIS NOUVEAU - BAR ÉPHÉMÈRE Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Fête, Vie associativeCattenom 57570Le 18/11/2021A l'occasion de la fête du Beaujolais, Cattenom ouvre son bar éphémère à la maison de la vie locale. Vous pourrez y déguster du Beaujolais accompagné d'une assiette de fromage de La crémerie de Valou ou d'une assiette de charcuterie ou autre du foodtruck du Barbac. Le tout dans une ambiance jazz offerte par l'association Cattenom Loisirs Culture. paiement espèces uniquementLe Père Noël Est Un Rockeur 7Chalon-sur-Saône 71100Le 18/12/2021Pour la septième année consécutive, LaPéniche et l’ApAr Association pour l’Accueil et la réinsertion / Le Pont remettent le couvert avec l’évènement Le Père Noël est un rockeur. Pour cette soirée exceptionnelle, on ne vous demande qu’une chose venir avec un sourire et un jouet d’une valeur minimum de 8 € ce qui permettra à des enfants défavorisés d’avoir eux aussi des cadeaux au pied de leur sapin. Soirée solidaire 1 entrée = 1 jouet de 8€ minimum, avec l'association Le Pont Line up WINE + Avé Mizare + Les 3 Monts + Pangolino Show Attention ! Pas de CB à la billetterie le soir du concert Paiements CB au bar acceptésRéveillon Saint-Sylvestre - Le Domaine Miltat Vin - Oenologie, Repas - DégustationPierry 51530Le 31/12/2021Le Domaine Miltat en collaboration avec Les raid dingues Venez finir l'année en beauté pour une noble cause ... La lutte contre le cancer du sein. Diner Dansant - Tombola, pendant la soirée, tentez de remporter de jolis lots. Pass sanitaire obligatoire. Menu Petits fours - Mise en bouche *** Foie gras de canard entier du sud-ouest sur sa tranche de pain d'épice & sa compotée d'oignons *** Pavé de Chapon sauce Morilles et son gratin dauphinois - Ballotin de haricots verts *** Brie de Meaux et Morbier Salade sauce balsamique *** Croquant au chocolat & sa crème anglaise Tarifs 85€/personne Et 1 bouteille de Champagne pour 4 personnes Paiement à la réservation chèque déposé la veiller du réveillon Tarif au bar Champagne 25€ / Vins blanc et rouges 20€Le dansoir en fête Nymphoses Exposition, SculptureOUISTREHAM 14150Du 16/12/2021 au 29/12/2021Dans le cadre du "Dansoir en Fête" venez découvrir "Nymphoses", le dispositif sculptural modulaire d'Isabelle Senly.“Chaque Nymphose est un dispositif sculptural modulaire, composé de fragments de sculptures en résine de différentes dimensions. Ces fragments sont associés les uns aux autres pour former un groupe homogène et s’affranchir du groupe sculpté traditionnel. Dans un effet d’irréalité, une sensation d’apesanteur, les Nymphoses donnent l’impression d’émaner du sol. Elles peuvent être détachées du mur pour venir se poser au sol sur les socles exposition donne naissance à de nouvelles sculptures modulaires, que je nomme Nymphoses »”. Isabelle le plaisir d'être ensemble, une soupe chaude est offerte à tous les visiteurs pendant toute la durée du Dansoir en Fête, qui a lieu du 16 au 29 décembre 2021, de 14h à 19h. Entrée gratuite en dehors des spectacles payants. Le bar sera à cette occasion ouvert en permanence, avec des boissons[...]RÉVEILLON NEW YEAR 2021 - PIGALLE - LE SPLENDID Repas - Dégustation, Vin - OenologieSaint-Jean-de-Védas 34430Du 31/12/2021 au 01/01/2022LE SPLENDID met ses habits de lumière pour son réveillon 2021 et vous présente la soirée PIGALLE Plongez dans l'esprit des folles nuits Parisiennes et des années folles... Swing, burlesque et dévergondée, une nuit festive vous attend pour le passage à 2022 Pour réserver votre place et procéder au règlement à distance en quelques clics Notre CHEF ravira vos papilles et vous transportera en 2022 avec un menu gastronomique à partir de 119€ par personne Réservations et paiements en ligne Informations au 06 19 63 88 81 MENU MÖET & CHANDON Mise en bouche / Entrée / Poisson / Trou Normand / Viande / Fromages / Dessert + 1 bouteille de champagne MÔET & CHANDON + 1 bouteille de vin pour 4 personnes + 1 bouteille d'eau pour 4 personnes 119 Euros par personne MENU DOM PERIGNON Mise en bouche / Entrée / Poisson / Trou Normand / Viande / Fromages / Dessert + 1 bouteille de champagne POMPADOUR pour 4 personnes + 1 bouteille de vin pour 4 personnes + 1 bouteille d'eau pour 4 personnes 149 Euros par personne Nos spectacles, nos shows et nos rituels vous amèneront jusqu'au bout de la nuit Vous pourrez également accéder à notre espace bar et profiter de notre ambiance folle[...]Repas Couscous à Neuville-sous-Montreuil Repas - Dégustation, Fête, Vin - OenologieNeuville-sous-Montreuil 62170Le 16/10/2021COUSCOUS A NEUVILLE ! Le samedi 16 octobre à 12h. Un repas spécial couscous’ est organisé dans la salle derrière le bar de Neuville-sous-Montreuil à partir de 12h. L’occasion de faire la fête entre amis ou encore passer un agréable moment en famille. Tarif 20€ par personne Menu couscous – Fromage – 1 bouteille de vin pour 4 personnes payer à la réservation Fin des réservations le 12 octobre – Places "FALLAIT PAS LES AGACER" AU PALLETLe Pallet 44330Du 05/03/2022 au 06/03/2022Charlotte, Prudence, Yvette, Agnès et Raymond sont de paisibles retraités qui vont se retrouver en justiciers masqués pour défendre leur territoire. Vont-ils être démasqués par Jean-Baptiste, gendarme au flair particulier ? Qu’arrive t-il à Sophie, la fille de Louise ? Et que vient faire un directeur de grande surface dans cette histoire ? Mais une chose est sûre FALLAIT PAS LES AGACER !/// Via le site de réservation sans paiement en ligne,/// Par téléphone LUNDI - JEUDI de 18 h à 20 h.///  VENDREDI de 17 h à 19 h///  Et 1 heure avant chaque représentation/// Arrivé 45mnts avant le début de la séance pour le règlement/// Règles sanitaires en vigueur. " Ni bar ni vente de gâteau cette année"Daniel Camus ThéâtreCaen 14000Le 13/01/2022Découvrez le one-man show de Daniel Camus au théâtre à l'ouest. Un bar c’est comme les réseaux sociaux, c’est plein de gens qui se retrouvent au même endroit mais qui devraient ne jamais se croiser. Dans sa vie, Daniel Camus a croisé beaucoup de gens différents des alcooliques, des excentriques, des altruistes, des marrants, des suicidaires et des allumés en tout genre. Tout ça parfois dans la même journée, voire dans la même personne ! A-t-il une extraordinaire destinée qui l’a mené à croiser leur chemin ? Non, non, il bossait juste dans un bar, son bar. Aussi à l’aise sur scène que derrière son comptoir, Daniel prend les commandes et vous entraine tournées après tournées dans un univers riche de rencontres et de diversité. C’est avec plaisir qu’il vous paiera un verre en terrasse de son théâtre ! Et oui Happy Hour oblige ! Source théâtre à l'ouest Daniel Camus SpectacleCAEN 14000Le 13/01/2022Découvrez le one-man show de Daniel Camus au théâtre à l' bar c’est comme les réseaux sociaux, c’est plein de gens qui se retrouvent au même endroit mais qui devraient ne jamais se sa vie, Daniel Camus a croisé beaucoup de gens différents des alcooliques, des excentriques, des altruistes, des marrants, des suicidaires et des allumés en tout genre. Tout ça parfois dans la même journée, voire dans la même personne ! A-t-il une extraordinaire destinée qui l’a mené à croiser leur chemin ? Non, non, il bossait juste dans un bar, son à l’aise sur scène que derrière son comptoir, Daniel prend les commandes et vous entraine tournées après tournées dans un univers riche de rencontres et de avec plaisir qu’il vous paiera un verre en terrasse de son théâtre ! Et oui Happy Hour oblige !Source théâtre à l'ouest Grand Bazar cultures urbaines & pop-up de Noël MarchéMarseille 13000Du 17/12/2021 au 19/12/2021Twerkistan et Dock des Suds présentent On est très hypé à l'idée de vous accueillir pendant 3 jours dans notre nouvelle maison préférée Dock des Suds. Pour le coup on a mis les petits plats dans les grands avec un menu bien consistant, le showcase de la sensation rap Zamdane et une flopée de stands plus stylés les uns que les autres. De quoi faire le plein de surprise pour la famille et les potos. Grand Bazar. Cultures Urbaines & Pop-up de Noël • 17+18+19 Décembre Marché de créateurs + Soirée + Battle & Workshop de danse + Défilé de Mode + Animations • Vendredi 17 décembre - Soirée - 23h-05h Zamdane live + Mystique DJ + Twerkistan DJ's Habba Babba + Pakdjeen + Yung Pad Payant 10 € • Samedi 18 décembre - Marché & Défilé - 11h Défilé de mode par Sorane Lang Atelier carte de voeux en sérigraphie avec Kent Robinson Foodtruck + Cocktail bar + DJ set Entrée gratuite • Dimanche 19 décembre - Marché & Danse - 11h Battle All Styles 1v1 Workshop Wacking par Boubou Belbak Atelier carte de vœux en sérigraphie avec Kent Robinson Foodtruck + Cocktail bar + DJ set Entrée gratuite Scénographie par Lili2lestako Illustration par Bobar Visuels[...]Une soirée aux accents espagnols SpectacleREMALARD EN PERCHE 61110Le 19/03/2022La commission culture de Rémalard en Perche vous invite à une soirée aux accents espagnols avec Alba Haca duo avec Joëlle Carmona, chanteuse et Olivier Cahours, guitariste.. Très inspiré par le flamenco, le duo aime aussi partager sa passion pour le jazz, le boléro, la bossanova... Quelques standards français seront aussi au rendez-vous ! Durée approximative 1h15. Bar à tapas à partir de 19h30 et après la soirée payant - uniquement sur réservation. Pratique à l'Espace Octave Mirbeau de Rémalard - réservation à l'Office de Tourisme Coeur du Perche à Rémalard Tél. 02 33 73 71 soirée aux accents espagnolsRémalard en Perche 61110Le 19/03/2022La commission culture de Rémalard en Perche vous invite à une soirée aux accents espagnols avec Alba Haca duo avec Joëlle Carmona, chanteuse et Olivier Cahours, guitariste.. Très inspiré par le flamenco, le duo aime aussi partager sa passion pour le jazz, le boléro, la bossanova... Quelques standards français seront aussi au rendez-vous ! Durée approximative 1h15. Bar à tapas à partir de 19h30 et après la soirée payant - uniquement sur réservation. Pratique à l'Espace Octave Mirbeau de Rémalard - réservation à l'Office de Tourisme Coeur du Perche à Rémalard Tél. 02 33 73 71 & Les Minouz Musique, Jazz - Blues, ConcertChalon-sur-Saône 71100Le 19/02/2022 Formation créée en 2020, John & Les Minouz regroupe trois jeunes musiciens – un bassiste chanteur, un pianiste et un batteur - issus de formations musiques actuelles et jazz. A l’initiative du projet, Jonathan Chamand, dont les textes mêlent des influences françaises et réunionnaises, et les compositions, festives ou mélancoliques, laissent la part belle à l’expression personnelle de chaque instrumentiste. En créant John & Les Minouz, Jonathan Chamand a souhaité réunir autour de lui des musiciens virtuoses et amis proches afin de créer avec eux un environnement propice à révéler au public des chansons intimes, tout en gardant une touche musicale humoristique et légère. Live Session Le Crescent Jazz Club _______________________ Billetterie à venir Tarif unique 5 € ! Attention pas de CB à la billetterie le soir du concert ! Paiements CB au bar acceptés _______________________ Ouverture des portes 20H30 Happy half Hour jusqu'à 21H une bière achetée, la même offerte ! Pass vaccinal LOUIS MURAT Spectacle musicalVITRY LE FRANCOIS 51300Le 18/03/2022 à 2100JEAN LOUIS MURAT A l'aube de fêter ses quarante ans de carrière, le chanteur qui n'en fait qu'à sa tête depuis le mythique 45 tours Suicidez- vous le peuple est mort 1981, reviendra en 2022 sur les routes de France avec de nouvelles chansons, créées, enregistrées, et produites durant ces derniers mois dans son Auvergne natale. Murat écrit des chansons comme on purgerait des vipères » Chanter est sa façon d'errer, comme il le dit lui-même. Plus les années passent et plus Jean-Louis Murat accélère son rythme discographique. l'Auvergnat a considérablement augmenté sa vitesse de publication au tournant des années 1990/2000, avec pas loin de six albums parus en l'espace d'une décennie, et sans compter ses projets parallèles, littéraires, rééditions d'albums cultes, et enregistrements publics. Rendez-vous en 2022 pour un nouvel album et une nouvelle tournée donc ! Ouverture des porte 21h / Accès handicapé / Parking proche de la salle / Bar sur place / Possibilité de payer en CBDANIEL CAMUS Spectacle comiqueTROYES 10000Du 18/03/2022 à 2030 au 19/03/2022 à 2030Un bar c'est comme les réseaux sociaux, c'est plein de gens qui se retrouvent au même endroit mais qui devraient ne jamais se croiser. Dans sa vie, Daniel Camus a croisé beaucoup de gens différents des alcooliques, des excentriques, des altruistes, des marrants, des suicidaires et des allumés en tout genre. Tout ça parfois dans la même journée, voire dans la même personne ! A-t-il une extraordinaire destinée qui l'a mené à croiser leur chemin ? Non, non, il bossait juste dans un bar, son bar. Aussi à l'aise sur scène que derrière son comptoir, Daniel prend les commandes et vous entraine tournées après tournées dans un univers riche de rencontres et de diversité. C'est avec plaisir qu'il vous paiera un verre en terrasse de son théâtre ! Et oui Happy Hour obligeDANIEL CAMUS Spectacle comiqueAURAY 56400Le 02/03/2022 à 2030Un bar c'est comme les réseaux sociaux, c'est plein de gens qui se retrouvent au même endroit mais qui devraient ne jamais se croiser. Dans sa vie, Daniel Camus a croisé beaucoup de gens différents des alcooliques, des excentriques, des altruistes, des marrants, des suicidaires et des allumés en tout genre. Tout ça parfois dans la même journée, voire dans la même personne ! A-t-il une extraordinaire destinée qui l'a mené à croiser leur chemin ? Non, non, il bossait juste dans un bar, son bar. Aussi à l'aise sur scène que derrière son comptoir, Daniel prend les commandes et vous entraine tournées après tournées dans un univers riche de rencontres et de diversité. C'est avec plaisir qu'il vous paiera un verre en terrasse de son théâtre ! Et oui Happy Hour oblige !DANIEL CAMUS DANS HAPPY HOUR Spectacle comiqueSORGUES 84700Le 05/03/2022 à 2100Un bar c'est comme les réseaux sociaux, c'est plein de gens qui se retrouvent au même endroit mais qui devraient ne jamais se croiser. Dans sa vie, Daniel Camus a croisé beaucoup de gens différents des alcooliques, des excentriques, des altruistes, des marrants, des suicidaires et des allumés en tout genre. Tout ça parfois dans la même journée, voire dans la même personne ! A-t-il une extraordinaire destinée qui l'a mené à croiser leur chemin ? Non, non, il bossait juste dans un bar, son bar. Aussi à l'aise sur scène que derrière son comptoir, Daniel prend les commandes et vous entraine tournées après tournées dans un univers riche de rencontres et de diversité. C'est avec plaisir qu'il vous paiera un verre en terrasse de son théâtre ! Et oui Happy Hour oblige ! Cette recette de poulet sauce aux morilles et au foie gras aura de quoi ravir les gourmands. Un mariage d’ingrédients nobles et savoureux à consommer sans modération lors des repas de fête ! La sauce a foie gras et morilles est généralement servie pour accompagner une volaille comme un chapon ou un suprême de poulet avec des pâtes ou du riz. Donc, pour la recette, il vous faut Préparation 30 min Cuisson 15 à 20 min Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation Ingrédients 4 personnes – 800g d’aiguillettes de poulet – 400g de morilles nettoyées – 1 ou 2 échalotes – Armagnac – 2c. à soupe de fond de volaille – 30 cl de vin blanc ou rosé – Margarine ou beurre – Sel, poivre, Thym et laurier frais ou en pot – 15 cl de crème semi-épaisse – 1 médaillon de foie gras 40 à 50g Préparation de poulet sauce aux morilles et au foie gras Peler et émincer l’échalote. Dissoudre le fond de volaille dans le vin. Dans une sauteuse, avec un peu de beurre, faire rendre l’eau des morilles coupées en morceaux, jusqu’à légère coloration et assaisonner légèrement. Mettre de côté. Dans la même sauteuse, ajouter du beurre et faire dorer les aiguillettes de poulet en incorporant l’échalote émincée. Flamber à l’armagnac Incorporer progressivement le bouillon en mélangeant bien pour obtenir une sauce onctueuse. Saler, poivrer, assaisonner de thym et de laurier. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes en incorporant les morilles en cours de cuisson. Pendant ce temps, faire chauffer la crème dans un petite casserole et ajouter le foie gras émietté en fouettant bien pour le dissoudre et sans faire bouillir. Incorporer à la viande en fin de cuisson. Servir bien chaud, avec une écrasée de pommes de terre parfumée à la truffe par exemple. Note Pour profiter des invités, j’avais préparé le plat à l’avance, en versant l’ensemble dans ma Cocotte Ultra Plus, et j’ai réchauffé au four à 160° Therm. 5/6, pour ne pas dénaturer le sauce. You may also like 25min Facile Plat de fête Par 750g Ingrédients 4 personnes 50 g de morilles Sel ou sel fin Poivre 150 g de crème 100 g de foie gras 4 chapons Préparation Préparation 10min Cuisson 15min 1Tailler les suprèmes de chapon et les assaisonner. 2Les faire colorer et quand le chapon est presque cuit ajouter le foie gras pour le faire fondre à feu doux, ajouter les morilles. 3Ajouter la crème quand le foie gras est fondu. CommentairesIdées de recettes Recettes de la sauce au foie gras Recettes de chapon sauté

chapon sauce foie gras et morilles