Ingrédients: (6 portions) : – 200g de crevettes cuites. – 1 gousse d’ail. – 150g de fromage blanc ( Philadelphia et du brie) – 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée. – poivre blanc moulu. – 60 g de crème à 35% de matière grasse. – 100g de saumon fumé tranché coupé en morceaux. – 2 avocats, pelés et Choisissezparmi des centaines de recettes de Recette de verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises , recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. de plats et mets gastronomiques Pourles amateurs des entrées chics, je mets à votre disposition une recette pour déguster des verrines de saumon fumé et Philadelphia. C’est un apéritif léger et rapide, préparé à l’aide des ingrédients basiques ; Afin de les réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les 1 Assaisonner les lanières de saumon avec du sel et du poivre et un filet d’huile d’olive extra vierge . 2- Battre ensemble le Philadelphia et la crème fraîche, saler et compléter avec le zeste de citron râpé 3- Remplissez le verre avec le Philadelphia et Placer le saumon sur le Philadelphia. 4- Décorez d’aneth puis servez froid. Choisissezparmi des centaines de recettes de Wraps au saumon fumé et philadelphia : la recette facile, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Wraps au saumon fumé et philadelphia : la recette facile. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Wraps au saumon fumé et bdQE. Les verrines à l’apéritif font toujours un super effet. Je vous propose cette recette de Verrines avocat surimi saumon aneth, vous m’en direz des nouvelles ! Verrines avocat surimi saumon aneth Temps de préparation 30 mins 4 verrines ou minis-verres voir mêmes de jolis photophores, mais transparents 1 avocat 3 cuillères à soupe de surimi râpé 1 jus de citron vert 2 carrés frais de Gervais aneth frais équivalent d'1 cuillère à café 2 tranches de saumon fumé poivre du moulin 2 cuillères à soupe de crème fleurette surtout pas de sel déjà présent dans le saumon fumé, le carré frais de Gervais et le surimi râpé Pour la déco quelques œufs de saumon brindilles d'aneth Pour les ustensiles 1 fourchette pour écraser 1 cuillère à café pour bien répartir dans les verres Un récipient pour préparer vos mixtures 1 fouet pour rendre bien homogène 1 couteau à lame lisse pour le saumon Dans vos quatre verres, répartissez équitablement les 3 cuillères à soupe de surimi râpé Réduisez en purée votre avocat avec le demi jus du citron vert, après l'avoir épluché et avoir enlevé le noyau bien sûr Répartir équitablement entre les 4 verres Mixer les 2 carrés frais avec l'aneth frais et la crème fleurette et un peu de poivre du moulin Répartissez toujours de la même manière dans les 4 verres Couper en lamelles très fines vos deux tranches de saumon fumé que vous disposez dans les verres en essayant de dessiner comme un rond ou une spirale qui s'entremêlent Disposez 3 ou 4 œufs de saumon au centre pas plus c'est juste pour la déco ainsi que de tout petits brins d'aneth. Arrosez de quelques gouttes de citron vert, un soupçon de tour de moulin à poivre, et c'est prêt ! Mettre au frigo, dans la partie la plus froide et ne sortir qu'au moment de se mettre à table! Si vous cherchez des idées d’ entrées de Noël , pensez à ces Verrines de saumon fumé au Philadelphia . C’est une recette rapide et facile à servir dans de petits verres; en effet pour être précis il existe de nombreuses recettes, car il existe de nombreuses variantes, toutes meilleures les unes que les autres. Dans tous les cas, les petits verres sont préparés à l’avance et conservés au réfrigérateur jusqu’au service, et ils ne sont pas seulement un apéritif raffiné, ils sont parfaits pour accompagner un apéritif ou comme élément du buffet du réveillon du Nouvel An. Elles sont à la fois invitantes et très délicieuses. Leur présentation élégante plaira à vos convives. Servez également ces délices en entrée! Maintenant, rejoignez-moi en cuisine pour façonner cette recette! Sa réalisation ne prend que quelques minutes. Préparation 15 minutes Portions 6 personnes Ingrédients 250 g de saumon fumé en morceaux +pour décorer Jus d’1/4 de citron Ciboulette 25 à 30 g de Philadelphia Poivre noir de crevettes grises, décortiquées et cuites Préparation Comment préparer les verrines de saumon fumé au Philadelphia Mixer le saumon fumé avec le Philadelphia. Ajouter également le jus de citron et poivrer. Remplir une poche à douille de ce mélange. Dresser les verrines en commençant par verser quelques crevettes au fond. Ajouter ensuite le mélange de saumon fumé et de Philadelphia. En surface, ajouter plus de crevettes et du saumon fumé. Poivrer à nouveau et terminer avec un peu de ciboulette. Les verrines de saumon fumé au Philadelphia sont prêtes. Les mettre au frais quelques instants avant de les servir. Grillez les tartines de pain Poilane », coupez les en deux Tartinez généreusement de fromage frais Philadelphia » Déposez le saumon fumé, quelques échalotes émincées, quelques feuilles de menthe fraiche Parsemez de quelques baies roses, 1 filet d’huile d’olive et poivre noir du moulin Le mélange saumon fumé et menthe fraîche, un mariage original et délicieux. Stéphanie Granata📷Photographe & Styliste & Créatrice culinaire & Travel 🌎Food blogger 🍉Free-lance & projets culinaires / collaborations Vous aimerez aussi Aujourd’hui je vous propose des petites verrines fraîches et légères, très faciles et rapides à préparer. Le concombre s’accorde à merveille avec la crème fouettée et les œufs de saumon qui craquent sous la dent apportent une petite note iodée qui sublime le tout Difficulté => 1/5 Préparation => 20 minutes Repos => 15 + 30 minutes Ingrédients pour 6 verrines 1/2 concombre 15 cl de crème fraîche liquide entière 1/2 citron 40 g d’œuf de saumon QQ brins d’aneth Sel et poivre blanc du moulin Eplucher et râper le concombre. Le placer dans une passoire au-dessus d’un cul de poule, le saler légèrement. Laisser égoutter 15 minutes. Répartir le concombre dans 6 petites verrines. Monter la crème fraîche entière bien ferme puis ajouter le jus de citron en continuant de battre. Répartir cette crème dans les verrines sur le concombre. Déposer sur le dessus une petite cuillère d’œufs de saumon et ajouter un petit brin d’aneth. Placer au réfrigérateur au moins 1/2 heure avant de servir.

verrine de saumon fumé et philadelphia