Filetmignon au maroilles, champignons et pommes de terre en vidéo (recette Cookeo) Cela fait longtemps maintenant que je n'avais pas réalisé de recette en vidéo donc ayant l'occasion de faire un plat que nous aimons, j'en ai profité pour. Click n' Cook. 744 abonnés. Filet Mignon Au Maroilles. Recette Boeuf Bourguignon. Recette Filet Mignon. Mignon De Porc. Recette Pied De Recette: Filet mignon au maroilles. Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients. Pour 4 à 6 gourmands : 2 filets mignons de porc (600 g par filet environ) 200 g de crème; 250 ml de vin blanc; 200ml d’eau + 1 cuillère à soupe de fond de veau; 200 gr de maroilles (*) 1 gros oignon; 2 échalotes ; beurre; sel, poivre; Note (*) sans vouloir Préparation: Préparation 10 min Cuisson 17 min 1. Épluchez et coupez en morceaux les carottes et les pommes de terre. Coupez en tranches le filet mignon puis épluchez et coupez en lamelles les champignons. 2. Ensuite, mettez l’huile Jai reçu directement la recette dans ma boite mail, alors, comme j'ai un beau mignon au congélateur, le temps de "décryogéniser", au dîner, je prépare ça Filet mignon de porc à la moutarde Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc entre 600 à 700 g 25 cl de vin blanc 1 cube de bouillon (volaille ou légume) 40 cl de crème fraîche Ensuite j'ai beurré un plat et j'y ai déposé le filet mignon. J'ai enfourné 10 minutes, puis j'ai versé un peu d'eau au fond du plat et ajouté quelques filets d'Arôme Saveur de Maggi® (je vous avais bien dit que j'adorais cet ingrédient !!!). Une fois la cuisson terminée, garder le filet au chaud. adYY. Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Niveau de difficulté FacileNote de la Recette0 /50 NoteRecetteCommentDescription Taille Texte Ingredientsun filet mignon de porc de +/- 500 gun maroille20 cl de vin blanc sec10 cl de bouillon de viandeun oignon émincé10 cl de crèmeliant style maizena express - facultatifInstructions1. Faire revenir l'oignon et le filet mignon en mode dorer dans un peu de matière grasse2. Quand la viande est dorée sur tous les côtés, ajouter le vin, le bouillon et le maroille coupé en morceaux. Poivrer3. Mettre en cuisson sous pression 10 min4. A la fin de la cuisson, ajouter la crème et éventuellement l'épaissir avec le Rectifier l'assaisonnement Nombre de couverts 2 Prêt en 20 Minutes Type de RecettePlats Ingredient Filet Mignon A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 3 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 8 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 1 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 15 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 8 Min 33 min Facile Vous aimez le maroilles ? Fromage originaire du nord avec un fort gout en bouche. Nous vous proposons d’essayer cette recette Cookeo de filet mignon de porc au maroilles et pommes de terre. Vos convives seront conquis par son originalité. 1 filet mignon de Porc 6 pommes de terre 20 cl de crème fraîche liquide 125 g de Maroilles 250 ml d’eau 1 c. à soupe de fond de veau 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 1 Coupez la viande en tronçons de 3 cm environ. Pelez et coupez en morceaux les pommes de terre. Enlevez la peau et coupez en morceaux le fromage 2 Dans la cuve du robot, mettez l’huile d’olive et démarrer la fonction dorer. Ajoutez, tout de suite, la viande et laissez revenir 3 min en retournant à mi-cuisson 3 Ajoutez, les pommes de terre, l’eau, le fond de veau, la crème, salez, poivrez et déposez le fromage sur le dessus puis lancez la cuisson sous pression pour 15 min 4 Rectifiez l’assaisonnement puis servir Astuces Vous pouvez laisser votre Cookeo en fonction maintient au chaud jusqu’au moment de passer à table, la sauce va s’épaissir. Si vous trouvez la sauce trop liquide, vous pouvez rajouter de la maïzena Recettes similaires Haut de page Venez découvrir cette délicieuse recette Weight Watchers de Filet mignon au Maroilles WW au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette adaptée au régine Weight Watchers à base de Recettes de Porc pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes. Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo. Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée. Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex". Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !Recette weight watchers 7 PP la part Comment le maroille est un fromage assez fort, il peut très bien s’accorder avec du filet mignon. Et pour que faciliter la réalisation de cette recette, il serait plus judicieux de les cuire au Cookeo comme celui de Moulinex ou Bosch. Recette filet mignon au maroille et aux pommes de terre Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivant Une tranche généreuse de filet mignon de porc1 kg de pomme de terre200 ml de crème liquide15 ml d’huile d’olive et 15 ml de bouillon de veau125g de fromage maroilleDu sel et du poivre Préparation de la recette Pour commencer, il vous faudra découper le filet mignon en petites lamelles. Par la suite, vous devriez éplucher et découper les pommes de terre. Après cela, il faut verser dans la cuve du cookeo l’huile d’olive et mettre le robot en mode dorer. Faites y cuire la viande pendant 3 à 5 minutes, après, déglacez la préparation avec 250 ml d’eau. Rajoutez ensuite les pommes de terre, le bouillon de veau, la crème liquide et le fromage. Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre et mettez le robot en mode sous pression pendant un quart d’heure et servez. Recette mignon au maroille avec des champignons de Paris Si vous voulez plus de variétés et plus de générosités côté goût, vous pouvez préparer cette recette avec des champignons de paris. Et pour sa réalisation, il vous faudra réunir les ingrédients suivants ½ Kg de filet mignon150 g de maroilleUne boite de champignon de Paris150 ml de crème liquide45 ml de crème épaisse30 ml de bouillon de veau1 oignon rouge et 250 g de pomme de terre Les étapes pour la réalisation de la recette Découpez la viande de porc, les pommes de terre et le maroille en morceaux et émincez par la suite l’oignon. Après cette étape, il faut diluer le fond de veau dans 250 ml de l’eau et faire bouillir la préparation. Allumez ensuite votre Cookeo et faites dorer les morceaux de viande et les oignons émincés. Après 5 minutes, versez y le maroille, les pommes de terre et le bouillon de veau. Faites les par la suite cuire en mode sous pression. Et pour finir, il vous faudra mélanger la préparation avec les crèmes avant de servir. Les étapes Pour préparer votre recette cookeo Mettre le cookeo en mode dorer Dans un peu d'huile faire revenir les tranches de porc et l'oignon Ajouter le vin blanc Saler, poivrer Mettre le fromage par dessus Arroser avec le fond de veau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 12min A la fin de la cuisson, sortir les tranches de porc Passer le cookeo en mode dorer pour faire réduire la sauce Ajouter la crème fraîche Vous pouvez rajouter de la maïzena si vous voulez un sauce plus epaisse A servir avec un écrasé de pommes de terre

filet mignon au maroille au cookeo